Un verre de lait est proposé aux enfants à chaque repas

Code couleur :

• Vert : Légumes et fruits crus,
• Rouge : Plat protidique,
• Vert : Légumes et fruits cuits,
• Bleu : Laitage,
• Marron : Féculent.

---

Ce menu pourra être exceptionnellement modifié en cas de défaillance d’un fournisseur ou si des impératifs de service l’imposent.

BBC : Bleu Blanc Cœur, ferme engagée pour le mieux manger.

OBLIGATION D’UN MENU VÉGÉTARIEN dans les cantines scolaires : Le texte a été voté par l’Assemblée nationale en octobre 2018 dans le cadre de l’article 24 de la nouvelle loi Agriculture (loi « pour l’équilibre des relations commerciales en agriculture et pour une alimentation saine, sûre et durable ») et doit être appliqué au plus tard le 1er novembre 2019.